Filet de Merlan, sauce au citron vert

                                                                                        Marre de cuisiner les poissons entiers au four, alors cette fois, j’ai lever les filets du merlan du panier de poisson de…

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Mayonnaise

Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 1 cuil. à café de moutarde (facultatif dans la “vraie” moutarde) Sel fin 25cl d’huile (olive et tournesol)…

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