Mini muffins healthy
Envie d’un goûter sans culpabilité mais quand même en vous faisant plaisir et en satisfaisant votre gourmandise ? C’est pour ça que j’ai…
Étiquette : Chocolat
Moelleux au chocolat 0 culpabilité
Voici un gâteau qui pourrait passer pour un simple et basique moelleux au chocolat. En effet, il est moelleux et savoureux comme…
Cookies aux pommes de Christophe Adam
Encore une recette issue de Fou de Pâtisserie (n°22). Et comme d’habitude, j’y apporte quelques légères modifications. Ces cookies ont été engloutis !!…
Tourbillons chocolatés au praliné croustillant
Cette nouvelle empreinte est vraiment mon chouchou du moment. Pour les apéritifs, pour les petits desserts, et ici pour les chocolats au praliné.…
Zebra cake
Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre 190g de farine 62 ml d’huile 1/2 sachet de levure 2 cuillers à soupe de…
Escargots à la crème pâtissière façon pains aux raisins
Ingrédients pour la pate : 2 œufs 240g de lait tiède 500g farine 1 sachet de gourmandises pâtes briochées (Demarle) 40g sucre…
Tempérage du chocolat
En fonction du chocolat choisi et de sa qualité, il contient plus ou moins de beurre de cacao ce qui conditionne sa fluidité.…
Gâteau au chocolat
On n’est pas de grands friands de gâteaux au chocolat dans la famille mais celui-ci est parti en 2 soirs…Malheureusement, pas de photo…