Mini muffins healthy
Envie d’un goûter sans culpabilité mais quand même en vous faisant plaisir et en satisfaisant votre gourmandise ? C’est pour ça que j’ai…
Étiquette : Chocolat
Moelleux au chocolat 0 culpabilité
Voici un gâteau qui pourrait passer pour un simple et basique moelleux au chocolat. En effet, il est moelleux et savoureux comme…
Cookies aux pommes de Christophe Adam
Encore une recette issue de Fou de Pâtisserie (n°22). Et comme d’habitude, j’y apporte quelques légères modifications. Ces cookies ont été engloutis !!…
Tourbillons chocolatés au praliné croustillant
Cette nouvelle empreinte est vraiment mon chouchou du moment. Pour les apéritifs, pour les petits desserts, et ici pour les chocolats au praliné.…
Zebra cake
Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre 190g de farine 62 ml d’huile 1/2 sachet de levure 2 cuillers à soupe de…
Yaourt gourmand fraises éclats de chocolat
Envie d’un laitage maison, léger et un peu amélioré…attention, grande cuisine en perspective !!! 🙂 Ingrédients : yaourt maison nature quelques fraises quelques…
Escargots à la crème pâtissière façon pains aux raisins
Ingrédients pour la pate : 2 œufs 240g de lait tiède 500g farine 1 sachet de gourmandises pâtes briochées (Demarle) 40g…
Tempérage du chocolat
En fonction du chocolat choisi et de sa qualité, il contient plus ou moins de beurre de cacao ce qui conditionne sa fluidité.…