Clafouti Saumon Epinards
Les épinards de mon maraicher m’ont fait de l’œil : de larges feuilles qu’il serait simple de nettoyer, bien vertes, tout juste ramassées.…
Étiquette : Flans salés
Dôme Epinards Chèvre aux amandes (IG Bas)
Les épinards… le légume dont la popularité est sans doute la plus basse parmi ses “congénères”, avec celle des choux de Bruxelles, peut-être.…
Clafoutis aux asperges vertes
Ingrédients : 15 gramme(s) de farine 5 gramme(s) de beurre 1 c.à.s de persil plat 2 oeuf(s) sel, poivre 150 gramme(s) d’asperges vertes…
Pain de poisson
Comment utiliser des restes de poisson et de ratatouille ? Voilà une idée parmi d’autres. Ingrédients : 300 gr de poisson cuit (merlu…
Flan de légumes au micro-ondes
Pour cette recette, il n’y a même pas besoin de parler de congélation pour que le plat soit prêt à l’avance, tellement la…
Tortilla provençale
Voici venue la saison des courgettes, dans les paniers de légumes. Lundi des courgettes, mardi des courgettes, mercredi des courgettes…. Autant dire qu’il…
Gâteau de riz aux petits légumes
Un plat équilibré en un rien de temps, facile et rapide à manger pour les petits. Là aussi, à avoir dans son congel…
Flan de légumes
Un grand classique à avoir dans son congel. Ingrédients (pour 12 briochettes) : 1/2 sachet de printanière de légumes surgelé 100g de…
Timbales de carotte à la ricotta
Frigo vide, à part des carottes, et du jambon blanc et un pot de ricotta dont je ne savais pas quoi faire.…