Carpaccio de Saint-Jacques et saumon fumé aux graines de grenade !!
Cette recette est la celle de Cyril Lignac qu’il sert à l’assiette en entrée. Retrouvez la en video sur Instagram (entre autre) :…
Étiquette : Repas de Fêtes
Terrine Saumon Crevettes
Cette recette est un tel “classique” des Fêtes ou des repas de famille que je suis surprise de ne pas l’avoir publiée avant.…
Repas de Fêtes… Noël 2022
Cette année, je reçois pour le réveillon de Noël (et nous sommes invités pour le jour de Noël). Une occasion de plus en…
Bouchées de Saint-Jacques au citron vert
Un apéritif plein de fraicheur “piqué” sur le club Guy Demarle, ici. Ingrédients…
Nouvel an 2014-2015
Voici les menus du Nouvel An cuisinés à Toulouse, dans la nouvelle cuisine de Laure (de “Cuisine en famille”, que je ne présente…
Nougat glacé
Je suis plutôt du genre à trouver facile de réaliser des recettes (il ”suffit” de suivre la recette) et à ne pas avoir…
Canapé croustillant de crevette sur lit de tomate épicée
Voilà ce qu’on peut faire avec un peu de restes et des queues de crevettes. La crevette adoucie bien les épices de la…
Mille feuilles de tomate épicée et crabe
En voulant faire la recette originale (“fraicheur de crabe en habit de tomate” de “Pêché de gourmandise”), je me suis retrouvée face à…