Tartelette soufflée

5 minutes de préparation, une recette simplissime et un succès assuré, notamment auprès des enfants…

Ingrédients
(pour 6 tartelettes dans les empreintes grand rond Demarle) :

• 6 grandes tranches de pain de mie
• 3 œufs
• 1cs de moutarde
• 5 petits suisses
• 100g de fromage râpé
• 150g de jambon blanc

Préparation :

Faire griller le pain de mie, découper des cercles le pain de mie de la taille des empreintes grand rond et placer les au fond des empreintes. Mélanger tous les ingrédients. Verser dans les empreintes sur les tranches de pain de mie et cuire 20minutes à 180°C puis 5 minutes à 200°C pour dorer.
Démouler et servir avec une salade.

Les idées de variantes sont multiples (poireaux, poivrons, tomates, chèvre…), à vous de trouver.