Glace au yaourt
Ingrédients : 500g de yaourt 100g de sucre 20cl de crème liquide Préparation : Laisser la crème liquide refroidir 30minutes au congélateur, Monter…
Catégorie : Desserts
Royal au chocolat ou Trianon
Ce gâteau est idéal pour les gourmands et les accros du chocolat. Longtemps, je me suis demandée ce qui pouvait donner ce croustillant…
Tartelettes au citron meringuées
Je me mesure là à la recette de ma belle mère et le défit est élevé. Mais j’ai ma botte secrète : la…
Yaourt nature
Ingrédients : 1l de lait entier 20cl de crème liquide 1 sachet de ferment pour yaourt Préparation : Mélanger les ingrédients au fouet,…
Tarte fine aux pommes
Pour utiliser un reste de paquet de feuilles de brick et des pommes commençant à s’abimer, voila une recette qui ne demande pas…
Buche chocolat-crème brulée
Après avoir réalisé la buche framboise-crème brulée pour l’anniversaire de Léa, je m’étais dit que je la referais au chocolat pour Noël. Et…
Panna cotta à la vanille et sa compotée de mangue
Un dessert rapide, simple et léger que l’on peut adapter à souhait en variant les gouts (remplacer la vanille par un zeste de…
Crème brulée à la yaourtière
Cela fait presque 1 an que le Père Noel m’a apporté ma yaourtière et je ne regrette pas ce cadeau. Olivier non plus,…
Sorbet citron
Ingrédients : 2 citrons 200 g de sucre pour faire 1/2 l de sirop 2 blancs d’œufs Préparation : Préparer le sirop de…