Royal au chocolat ou Trianon
Ce gâteau est idéal pour les gourmands et les accros du chocolat. Longtemps, je me suis demandée ce qui pouvait donner ce croustillant…
Catégorie : Desserts
Tartelettes au citron meringuées
Je me mesure là à la recette de ma belle mère et le défit est élevé. Mais j’ai ma botte secrète : la…
Yaourt nature
Ingrédients : 1l de lait entier 20cl de crème liquide 1 sachet de ferment pour yaourt Préparation : Mélanger les ingrédients au fouet,…
Tarte fine aux pommes
Pour utiliser un reste de paquet de feuilles de brick et des pommes commençant à s’abimer, voila une recette qui ne demande pas…
Buche chocolat-crème brulée
Après avoir réalisé la buche framboise-crème brulée pour l’anniversaire de Léa, je m’étais dit que je la referais au chocolat pour Noël. Et…
Panna cotta à la vanille et sa compotée de mangue
Un dessert rapide, simple et léger que l’on peut adapter à souhait en variant les gouts (remplacer la vanille par un zeste de…
Crème brulée à la yaourtière
Cela fait presque 1 an que le Père Noel m’a apporté ma yaourtière et je ne regrette pas ce cadeau. Olivier non plus,…
Sorbet citron
Ingrédients : 2 citrons 200 g de sucre pour faire 1/2 l de sirop 2 blancs d’œufs Préparation : Préparer le sirop de…
Quatre quart.
Dans un livre sur le temps qui passe et l’apprentissage des secondes, minutes, heures, 1 heure est “quantifiée” par le temps qu’il faut…