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Nathencuisine, le Blog

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Mon quotidien en cuisine, avec l'aide de mes produits Guy Demarle et un recueil de recettes à partager

Étiquette : Chou fleur

Soupe / 26 février 2024

Velouté de chou fleur exotique

Cette recette est issue du magazine Regal de janvier 2024. Un simple velouté au lait de coco, agrémenté de citron vert qui apporte…

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Apéros / 25 décembre 2012

Velouté de chou fleur aux langoustines

A servir en verrine ou en soupe, ce velouté permet de commencer un repas en légèreté. Ingrédients pour 10 “bolinnettes” : 10 langoustines…

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BE SAVE = appareil de mise sous vide d'air, prolonge la conservation
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BOREALIA = Turbine à glaces (sorbets, crèmes glacées, granités) et Yaourtière
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