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Nathencuisine, le Blog

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Mon quotidien en cuisine, avec l'aide de mes produits Guy Demarle et un recueil de recettes à partager

Étiquette : Citron

Apéros / 28 décembre 2022

Carpaccio de daurade au citron vert

J’ai “piqué” cette recette au site https://www.casseroleetchocolat.fr/ en l’adaptant un petit peu, pour la servir en apéritif au réveillon de Noël. Mais ces verrines…

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Desserts / 13 septembre 2015

Mousse de fromage blanc aux fruits rouges

Voilà une recette de dessert très fraiche adaptable à souhait et qui ne nécessite que très peu de temps de préparation. Il est…

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Desserts / 31 mai 2015

Tarte au citron inspirée par des chefs

Un WE, une envie de cuisiner une tarte au citron, quelques recherches sur internet et dans mon magazine “fou de pâtisserie” de janvier-février…

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Poisson / 31 janvier 2015

Filet de Merlan, sauce au citron vert

 Marre de cuisiner les poissons entiers au four, alors cette fois, j’ai lever les filets du merlan du panier de poisson de l’amap…

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Desserts / 26 janvier 2013

Tartelettes au citron meringuées

Je me mesure là à la recette de ma belle mère et le défit est élevé. Mais j’ai ma botte secrète : la…

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BE SAVE = appareil de mise sous vide d'air, prolonge la conservation
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