Cake au fanes de radis
Voilà une recette anti-gaspi et “camouflage de légumes”. Les fanes de radis se cuisinent comme les épinards : le soupe, en omelette, ou…
Étiquette : Radis
“Mille feuilles” de radis violet au saumon
Le radis violet est peu connu (du moins par moi). Je l’ai découvert dans un panier de légumes abimés chez mon primeur. A…
Soupe de fanes de radis
A chaque fois qu’on avait des radis dans le panier de légumes ou que j’en achetais, je “refilais” les fanes ou les jetais.…