Quiche IG Bas au chou vert et au bacon
Le chou ! Un grand incontournable de l’hiver. Vert, rouge, fleur, chinois, brocoli, romanesco… Difficile de faire sans. Alors pour changer un peu…
Catégorie : Tartes
Tarte Brocolis camembert
Une bonne idée pour faire manger des brocolis à toute la famille. Ingrédients : 400g de brocolis 2oeufs 1 camembert 20cl crème…
Tarte fleur à la courgettes
Une présentation originale pour une tarte à la courgette. Ingrédients : Pâte brisée ou feuilletée, 1 courgette, 2 œufs, 150g de chèvre frais,…
Tarte au citron inspirée par des chefs
Un WE, une envie de cuisiner une tarte au citron, quelques recherches sur internet et dans mon magazine “fou de pâtisserie” de janvier-février…
Tarte colorée au prunes
Les prunes sur les étals au marché font vraiment envie à cette saison. Tant qu’elles sont toutes disponibles, on s’est fait ce petit…
Tarte aux tomates et oignons confits
Cette tarte est délicieuse, surtout si le confit est réussi et les tomates bien mures et gouteuses… Ingrédients pour 4-6 personnes : 1pate…
Crème pâtissière
Ingrédients pour la crème pâtissière (400g) : 250g de lait 30g de sucre 2 jaunes d’œufs 20g de maïzena (ou poudre à crème)…
Quiche au chou et poireau
Un chou vert, beaucoup d’autres légumes dans le frigo, il me fallait une solution pour cuisiner et conserver les préparations. Résultat : une…
Tartelettes au citron meringuées
Je me mesure là à la recette de ma belle mère et le défit est élevé. Mais j’ai ma botte secrète : la…