Gâteau marbré
Un classique un peu amélioré pour plus de moelleux. Ingrédients : 250 g de farine 200 g de sucre en poudre 150 à…
Roses des sables
Une petite gourmandise dont raffolent les enfants… Ingrédients : 150 g de corn flakes (pétales de maïs) 200 g de chocolat noir 140…
Panna cotta au lait concentré et vanille
Ingrédients : 1 gousse de Vanille 20 cl de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 150g de lait concentré sucré…
Coulis de framboise
Ingrédients : (pour 45cl environ de coulis de framboises) 500g de framboises (fraiches ou congelés) 125g de sucre 2 càs d’eau Préparation :…
Espuma d’asperges approuvé par Ninon
Ninon, 9 mois, a été dans les premières à gouter cette recette et en a même délaisser son biberon. Un label est peut-être…
Tomates cerise façon pomme d’amour
Encore une idée piochée sur http://www.assiettesgourmandes.fr/ Ingrédients : tomates cerises sucre graines de sésame Préparation : Faire un caramel à sec en chauffant…
Cannellonis chèvre frais et ricotta
J’ai découvert il y a peu le site http://www.assiettesgourmandes.fr/ . C’est une vraie mine à idées et en plus, joli à visiter grâce…
Gratins fermiers
Ingrédients pour 6 parts : 4 pommes de terre moyenne (400 g environ) 2 courgettes moyennes (environ 380 g) 60 g de Comté…
Nougatine simplifiée
Après l’atelier où Isabelle nous a montré comment faire la nougatine, j’avais, évidemment, très envie de recommencer, ….. sans faire cramer le caramel.…