Terrine Saumon Crevettes
Cette recette est un tel “classique” des Fêtes ou des repas de famille que je suis surprise de ne pas l’avoir publiée avant.…
Cake chèvre-bacon-pruneaux IG Bas
Le moule buche et ses toiles décor s’utilisent toute l’année pour sublimer des recettes simples. Ici un cake chèvre lardons pruneaux. Cette recette…
Panna cotta d’asperges au saumon
L’asperge, légume printanier par excellence. J’adore ça ! Elle peut être verte, violette ou blanche, elle est délicieuse. Vous connaissez la différence ?…
Moelleux aux poires IGBas
Lorsque j’y pense, je commande à mon maraicher des paniers de fruits et de légumes déclassés. C’est super avantageux puisque les fruits ou…
Menu de la semaine #14
Voici mes menus de la semaine et du we passés. Mon astuce pour gagner du temps : une viande à rôtir dans le…
Menus de la semaine #13
Voici mes menus de la semaine et du we passés. La brioche du we dernier à tenu 5j sans se dessécher. Top le…
Terrine aux 3 fruits
Voilà un dessert frais, idéal pour les beaux jours. Et quel rendu avec ce moule OHRA de Guy Demarle !!! A vous d’adapter…
Cordons bleus
Voilà un plat qui fait généralement l’unanimité dans les foyers ! Malheureusement, en version industrielle, c’est pas…. euhh comment dire…. de la malbouffe.…