Rillettes de thon aux herbes
Ingrédients : 2 tiges de ciboulette 1 càc d’aneth 1 échalote 1 pointe de couteau de moutarde forte 2 càs de crème fraiche…
Terrine de cabillaud
Ingrédients: 250g de dos de cabillaud 1 œuf 1 cuillère à soupe environ de farine 20cl de crème fraîche épaisse légère 1 oignon…
Flan de légumes au micro-ondes
Pour cette recette, il n’y a même pas besoin de parler de congélation pour que le plat soit prêt à l’avance, tellement la…
Bar en croute de pate à sel
Voici la première recette réalisée sur la base de mon nouveau livre de chevet offert par Laure (merci encore !) : La Cuisine…
Gratin crémeux de courgettes au thon
Voici une utilisation sympa des courgettes entre les lasagnes et les courgettes farcies. Ingrédients: 100 g de gruyère râpé 250 g de…
Broyé du Poitou
Pas de photo, il a été découpé et mangé trop vite… Ingrédients : 2 œufs, 250 g de sucre semoule, 1 pincée de…
Œuf coque un peu spécial
En vacances à La Tranche, nous avons trouvé chez le maraicher des œufs d’oie. L’occasion de gouter des œufs d’oie à la coque.…
Soupe de fanes de radis
A chaque fois qu’on avait des radis dans le panier de légumes ou que j’en achetais, je “refilais” les fanes ou les jetais.…