Roulé aux taches très girly
Une idée tout simple pour un gâteau coloré, parfait pour les enfants. Il est même très facile à réaliser par eux. A varier…
Étiquette : Flexipan
Fleurs de pommes
Ingrédients : 1 pate feuilletée pommes confiture d’abricot Préparation : Laver les pommes, enlever le cœur et les détailler en fines lamelles. Couper…
Mousse de fromage blanc aux fruits rouges
Voilà une recette de dessert très fraiche adaptable à souhait et qui ne nécessite que très peu de temps de préparation. Il est…
Glace à la fraise au petit gout d’Italie
Et voilà une troisième recette de glace à la fraise. Toujours très simple mais un peu plus gourmande avec du mascarpone ajouté à…
Glace à la fraise
La cueillette de fraises par kilos a été l’occasion de faire de la glace. C’est d’ailleurs la première de l’année ; il serait…
Tarte au citron inspirée par des chefs
Un WE, une envie de cuisiner une tarte au citron, quelques recherches sur internet et dans mon magazine “fou de pâtisserie” de janvier-février…
Roulé à la tomate et au poivre
Voilà un apéritif qui a remporté un grand succès. Il faut aimer le poivre mais on peut aussi varier les gouts, aussi bien…
Kouign- amann (recette de Arnaud Larher)
Arnaud Larher est maitre chocolatier-pâtissier, Meilleur ouvrier de France et d’origine bretonne. C’est dans le magasine “Fou de Pâtisserie” (n° de janvier-février 2015)…