Noix de Saint Jacques sur lit de poireaux et bisque de homard
Un classique. La recette originale comporte des boudins de Saint Jacques. Ne sachant pas où trouver les boudins, j’ai utilisé des noix de…
Un classique. La recette originale comporte des boudins de Saint Jacques. Ne sachant pas où trouver les boudins, j’ai utilisé des noix de…
J’avais prévenu qu’il y aurait d’autres recettes de joues de porc. Le producteur chez qui je me fournis ne venant qu’une fois par…
Une recette piquée à Laure qui est adoptée par la famille, même si pour vraiment convaincre Clément, il faudrait remplacer les poires par…
Une entrée de Fêtes assez classique mais qui fait toujours sont effet et qui ne demande pas d’être un grand chef… Ingrédients pour…
Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 filets de saumon de 600g chacun, sans peau 2 pates feuilletées 300g de carottes…
Ingrédients pour 6 parts : 4 pommes de terre moyenne (400 g environ) 2 courgettes moyennes (environ 380 g) 60 g de Comté…
Pour cette recette, il n’y a même pas besoin de parler de congélation pour que le plat soit prêt à l’avance, tellement la…
Voici une utilisation sympa des courgettes entre les lasagnes et les courgettes farcies. Ingrédients: 100 g de gruyère râpé 250 g de…
Ingrédients (pour 4 personnes) 750g de choux de Bruxelles 200g de lardons 20cl crème fraiche 1 càs de moutarde à l’ancienne fond de…