Salade de poivrons tricolores
Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 gousse d’ail huile d’olive sel et poivre Préparation : Laver les…
Soufflé au fromage
Ingrédients (pour 6 personnes) : 50g de beurre 75g de farine 250ml de Béchamel (25g de farine, 25g de beurre, 200ml de lait)…
Sauce béchamel au Cooking Chef
Rien de compliqué de faire une béchamel, c’est juste…long. Remuer, toujours remuer pour ne pas faire de grumeaux. Alors merci Kenwood parce que…
Gratin de courgettes à la chair à saucisse
Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 courgettes 3 ou 4 oignons 125 g de chair à saucisse 1 pot moyen de coulis de…
Sauté de porc aux pruneaux
Et voilà, ma première réalisation au Cooking Chef (CC). Jusque là, je m’en sors pas trop mal. Ingrédients pour 4 : 500 de…
Epis de maïs grillés
Un des avantages des légumes de l’AMAP, c’est qu’on se retrouve avec des légumes, parfois improbables, parfois oubliés, parfois jamais cuisinés. C’était le…
Un nouveau “jouet” dans ma cuisine.
Ca y est, j’ai craqué !! Nous avons acheté le Cooking Chef de Kenwood, ce robot pâtissier énorme mais très beau et très…
Pâtisson farci, et de deux !!
Les enfants en réclamant, je profite de cet engouement pour tester les variantes de pâtisson farci. La précédente recette était plutôt carbonara,…