Velouté de chou fleur aux langoustines
A servir en verrine ou en soupe, ce velouté permet de commencer un repas en légèreté. Ingrédients pour 10 “bolinnettes” : 10 langoustines…
A servir en verrine ou en soupe, ce velouté permet de commencer un repas en légèreté. Ingrédients pour 10 “bolinnettes” : 10 langoustines…
Voilà une recette de truffes un peu plus compliquée que celles qu’on trouve habituellement sur le Net mais l’enrobage donne un croquant…
Après avoir réalisé la buche framboise-crème brulée pour l’anniversaire de Léa, je m’étais dit que je la referais au chocolat pour Noël. Et…
Encore une préparation ultrarapide à base d’ingrédients qu’on a toujours dans le réfrigérateur. Et en prime, plusieurs façons de déguster cette mousse :…
Une préparation très colorée ultra rapide à réaliser à servir en verrines ou plus simplement sur des toast de pain grillé. Ingrédients pour…
J’ai servi à Noël cette préparation pour 10 personnes dans des mini-cassolettes avec 2 autres préparations : Pain perdu au foie gras et…
Je me suis inspirée de cette recette pour un apéritif en remplaçant le filet de saumon par du saumon fumé, plus rapide à…
Un apéritif à dévorer, facile à avoir tjs dans son congélateur en cas d’invité surprise. Et avec le cooking chef, c’est ultra rapide,…
Voilà un accompagnement traditionnel qui devient un peu plus chic servi en parts individuelles et joliment décorées. Ingrédients : pomme de terre crème…